日期:2016-10-19 16:20
随着经济发展，人们生活水平不断提升，对健康的关注和要求也越来越多。相比于猪肉的高脂肪和高胆固醇，牛肉因蛋白质含量高、脂肪含量低，且富含多种氨基酸和矿物质元素，逐渐成为了健康饮食肉类的优先选择。
然而，国内牛肉产量一直处于供不应求的状态，不够吃困扰着中国牛肉市场。为支持肉牛牦牛产业发展，中央和地方政府对其支持力度进一步加大。
但市场的发展折射出来许多问题，一些发展的观念依然滞后，企业发展遭遇瓶颈，肉牛牦牛产业面临着转型升级。面对当前的形势，我们提出要发展差异化肉牛牦牛产业，充分挖掘自身特