我国需要差异化发展肉牛产业
日期:2016-10-19 16:20
模。曹兵海说。
  生产压力大是国内许多牛肉生产企业共同的感受。这主要是两方面原因造成的。
  在生产初端,随着经济的发展和科技水平的提高,牛肉拉车耕地逐渐被机械化取代,丧失了应用功能,并且农村劳动力逐年流失,养牛的越来越少,造成肉牛存栏量不可避免地降低。在消费末端,生活水平的提高促使牛肉越来越受到消费者喜爱。
  两个因素合在一起就造成了国内牛肉有很大的缺口。我们预测,越往后这个缺口会越来越大,对生产造成的压力非常大。曹兵海表示。
  这样的缺口使得我国牛肉出口量并不大。2010年之前,出口和进口基本
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