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鹤岗市畜禽屠宰管理所加大执法力度规范屠宰企业
日期:
2016-10-19 17:22
中发现,这些企业存在多个问题,《屠宰和宰后检验记录表》不按统一标准格式填写,《产品出厂记录表》没有填写肉品品质检验合格证编号,1户生猪屠宰厂没有开展瘦肉精检查工作,禽类屠宰厂屠宰车间清洁区与半清洁区没分开,以及屠宰环境存在脏、乱、差的问题。针对这些问题,市畜禽屠宰管理所提出了限期整改意见。下一步,市畜禽屠宰管理所将监督限期整改工作落实情况,对逾期整改不达标的企业,将依据相关法律法规进行严肃处理,确保市民吃上放心肉,保证食品安全。
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