日期:2016-11-10 16:55
第一，2015年生产、销售肉制品50多万吨。
调结构转模式 实现快速发展
据李琳介绍，2015年规模企业生猪、家禽、肉牛屠宰加工分别比上年增长5.8%、3%、10%；肉羊屠宰加工比上年下降1%，肉兔屠宰加工与2014年相比变化不大。肉类制品产量192.8万吨，比2014年减少28万吨。数据显示，山东省生猪、肉羊、肉兔屠宰量小幅增长，家禽、肉牛及肉类制品产量有所下降。针对这一状况，调整产业和产品结构适应行业发展，已是势在必行。
据了解，近两年来，以市场经济为主导的肉类行业发展形势日趋稳定，为适应新形势下的市场发展，许多企业不