日期:2016-11-10 17:00
，关键在于提升我国羊肉供给数量与质量，特别是把提升羊肉质量当做重中之重来对待。
作为品牌的生命线，内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业蒙羊牧业把质量看得很重要。从肉羊进厂初始到变成新鲜的羊肉，要经过严格的检疫，蒙羊牧业质量标准部部长兼食品安全办主任胡兰英说。
据了解，只有做出了无瘦肉精、无抗生素、无兽药残留等质量承诺的肉羊才能进入蒙羊工厂。之后还要经过宰前活羊检疫、尿检、宰后胴体检疫、出厂前检疫等检疫程序，目的是确保羊肉产品健康、安全、卫生。
国家高度重视瘦肉精的检测工作，企业也将食品