日期:2016-11-10 17:00
安全问题提到了战略高度。除了企业本身自律以外，农牧业厅与动物卫生监督所都在层层进行着严格的检查工作，定期巡检或抽检，确保饲料、养殖、屠宰环节的肉品质量安全,一位业内人士说道。
在蒙羊牧业和林格尔厂生产车间里，记者看到了按照最高食品生产规范GMP标准的羊肉生产加工线，宰后剥完皮的一只只肉羊在经验丰富的检验员手下顺次通过。若被检查出内脏器官病变，工厂当场焚烧病羊，杜绝了病羊肉二次流入市场的可能。
胡兰英说：蒙羊的生产加工过程中，排酸工艺将羊肉中的酸性有害物质基本排出，急冻工艺将结合水与自由水以原来