内蒙古羊企助力肉类供给侧改革
日期:2016-11-10 17:00
形码信息融合,形成产品唯一标识。这一系列的做法最终都为了终端消费者手中的每一份产品都有源可溯。
  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国表示,产品质量溯源系统的建立无论对于管理者、生产者还是消费者而言,都是一件好事。可追溯系统不仅仅能追查责任,更重要的是,它提供的信息能判断食品的品质。消费者因此能更放心的食用食品。
  不断创新 满足高品质羊肉消费者需求
  随着人们生活质量的提升,羊肉消费需求日趋丰富多元,并开始向服务化、个性化升级。羊肉消费市场容量、消费需求的升级倒逼羊肉企业推进供给侧
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