内蒙古羊企助力肉类供给侧改革
日期:2016-11-10 17:00
结构性改革,在提高产品品质、服务品质的同时,不断释放新的消费需求。
  目前,蒙羊经过前期大量市场调研基础上,将一只羊精细化分割为203个SKU,170个品类,以满足消费者多样化的需求。
  网络销售渠道的后台数据是我们产品创新的重要依据之一,蒙羊牧业副总裁武斌说。为了不断满足消费者体验,蒙羊通过销售后台数据分析出南方消费者对于羊肉的肥瘦程度较为敏感,因此将肥瘦比1:9的肉卷进行了产品升级,推出了纯瘦肉的精修后腿肉卷。这样一来,蒙羊的需求离满足各类消费者需求的目标越来越近了。
  除了贴合消费者需求不断创新产
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