日期:2016-11-17 16:54
在前不久举行的家禽种业座谈会上，国家肉鸡产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长文杰曾表示，在高峰时期，我国的白羽肉鸡祖代鸡引种量曾达到150多万套。今年，受美国、法国封关的影响，祖代鸡的引种量最多50万套，这种情况再持续两年，肯定会对我国鸡肉消费市场造成影响。
那么白羽肉鸡在我国肉鸡市场上的地位如何?当前我国的鸡肉消费市场上有哪几种鸡肉?各自的发展前景又如何呢?
肉鸡出栏量：一升一降一持平
当前，我国的鸡肉来源主要有四种，分别是白羽肉鸡、黄羽肉鸡、淘汰蛋鸡和肉杂鸡