日期:2016-11-17 16:54
。据中国畜牧业协会统计数字显示，2015年，这四类鸡肉的产量分别是758万吨、364万吨、142万吨、70万吨，白羽肉鸡所占比重最大，为56.8%，其他三种依次为27.3%、10.6%和5.2%。以秦岭-淮河为界，在肉鸡生产及鸡肉消费方面，我国南北方的界限非常明显，北方以白羽肉鸡为主，南方以黄羽肉鸡为主，南北方交接的省份，如安徽、江苏等地，也是北部吃白鸡，南部吃黄鸡。在近日举办的第五届(2016)中国黄羽肉鸡行业发展大会上，文杰以《肉杂鸡生产形势及与肉鸡产业的协调发展》为题讲述了我国肉鸡产业当前的发展形势，对上述问题作了全面的解答。