日期:2016-11-29 16:56
为切实保证生猪屠宰环节肉品质量安全，强化生猪产品监管力度，根据省畜禽屠宰管理所《2016年生猪屠宰环节瘦肉精监督检测工作方案》的要求，黑河市畜禽屠宰管理所及各县（市）屠宰管理所自2016年10月10日至11月19日，圆满完成屠宰环节600个批次瘦肉精抽样任务。
此次抽样工作市屠宰管理所精心准备，制定下发了《生猪屠宰环节瘦肉精监督检测工作方案》，派出工作组历时7天赴各地现场指导抽样工作方法，每天凌晨在屠宰厂（点）现场采集生猪尿样，严格按照操作规程进行抽样检测，认真填写监督检测抽样单和附表，确保抽样工作不出纰漏