日期:2016-12-05 16:53
，国内生猪市场受国外冲击影响暂时还不大。然而，文章对美国猪肉价格为什么便宜的分析给我们带来思考。简而言之，结论在于三个字规模化。
据了解，80%以上的美国生猪由规模化猪场提供，最大的生猪养殖企业每天宰猪近8万头。如此高效率的专业化、工业化、规模化生产让生产成本大大降低。即使是这样的低价销售，在鲜猪肉销售困难的时期，每头猪的利润也有2美元。同时，由于养殖环境以及管理水平不一样，中国一般猪场一头母猪每年繁育的仔猪成活并且安全长大出栏的数量约为12头，美国可以达到18头，这意味着如果中、美保育1头母猪成本相