日期:2012-10-08 10:49
动下，羊肉和牛肉的价格也会随之涨高。
猪肉、牛肉、羊肉被称为红肉，鸡肉、鸭肉、鱼肉被称为白肉。现在，红肉的价格涨了，同属肉类，白肉的价格当然也要涨。红肉价格的走高带动了白肉价格随之走高，同时也引发了白肉销量的迅速上涨。
例如，北京市场的鸡肉销量已在猪肉价格连涨的5个月中翻番。占据北京冰鲜鸡肉生产半壁江山的首农集团下属企业华都集团，2011年8月的肉鸡日屠宰量已达到了30万只的历史高位，河北滦平通往北京的鸡肉绿色通道也已开通，日调拨频次也增加了1倍，从平时的100吨达到目前的200吨。
鸡肉的价格也同时