日期:2012-10-08 10:49
出现了大幅度上涨，自2011年7月25日开始，北京新发地市场白条鸡价格由10～11元/公斤涨至11.8～12元/公斤，平均上涨了13%。
此后，价格一直在这个高位上运行，并继续上扬。至2011年8月23日，该市场的白条鸡价格则达到了15元/公斤的水平。在一个月的时间里鸡肉价格上涨了近50%，涨幅可谓惊人。
为什么鸡肉价格涨幅这么大，但众人还热衷于购买呢？道理很简单，与猪肉24.5元/公斤的价格相比，鸡肉的价格低了近40%，相对比较便宜。
白肉和红肉的上涨，使得肉价整体涨势惊人。同为人们日常食物的蔬菜、水果和粮食的价格受此影响也随