农业部加强屠宰行业管理 切实保障肉品质量安全
日期:2016-12-20 17:02
  2016年,农业部紧紧围绕年初确定的目标任务,一手抓屠宰监管体制机制建设,一手抓屠宰行业监管,实现了屠宰行业健康有序发展,肉品质量安全保障有力。
  屠宰法规标准体系建设取得新进展。深化屠宰监管体制改革,年初推动修订《生猪屠宰管理条例》部分条款,同步推进《生猪屠宰管理条例》全面修订,向国务院上报《生猪屠宰管理条例(修订草案送审稿)》,深入开展相关立法调研。创新屠宰监管方式,印发《生猪屠宰厂(场)监督检查规范》,明确生猪屠宰监管责任清单,规范生猪屠宰监管行为。加快制修订屠宰标准,组织清理现行屠宰行
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