恩阳区开展生猪定点屠宰资格清理和屠宰监管
日期:2016-12-21 16:56
  按照农业部、省、市主管部门的工作部署,巴中市恩阳区农林局高度重视,采取六措施通过定点资格清理和质量安全专项整治,生猪定点屠宰场的检疫申报率、受理率、检疫检验到位率、检出病害生猪及其产品无害化处理率均达100%,不仅保障了市场供应,也确保了猪肉质量安全。
  一是强化宣传。采取了印发文件、召开会议、行政告知等多种形式向畜禽屠宰企业、广大消费群众宣传法律法规,宣传政策规矩,宣传食品卫生安全常识,让管理对象知晓,广大人民群众支持与参与,为工作推进扫清障碍。
  二是压实责任。历清屠宰企业主体责任清单和乡
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