恩阳区开展生猪定点屠宰资格清理和屠宰监管
日期:2016-12-21 16:56
镇(街道办事处)畜牧兽医站属地管理监管责任清单,明确责任对象、压实责任、分别签订责任状,签发了《猪肉质量安全责任书》、《依法从事生猪屠宰活动行政告知书》等5项制度。
  三是逗硬整改。屠宰企业对照条件、要求、标准,先行自查自改。区动物卫生监督所先后组织了5轮次的督促整改,罗列整改清单,共发出整改通知书45份、整改清单106条。通过整改,新建标准场2个、升级改建自动化生产线8条,基本达到生猪屠宰质量安全规范要求。
  四是多渠道融合。对屠宰规模量小、无法就地整改的定点屠宰场点以及非定点屠宰场点,在讲清一律关
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