日期:2016-12-23 17:50
各部门要加强配合，严格监督产地检疫、入场检疫、屠宰检疫、出厂检验等几个关键关口，保障上市肉品质量安全。
为进一步推进全市生猪屠宰行业规模化、标准化发展，保障食品安全，全市农业、商务、环保等部门联合开展了生猪定点屠宰资格审查清理工作。截至目前，审核合格的定点屠宰企业75家，延期整改屠宰企业4家，异地重建企业1家。通知要求，各地要加强对延期整改和异地重建企业的监管，督促企业按时间进度进行整改升级，另一方面加强资质审核合格企业的管理，坚决堵住未经检验检疫、检验检疫不合格的生猪产品流向市场或加工场所。