日期:2017-01-12 17:27
目前,我国发展进入了新的阶段,面临着前所未有的机遇和风险。世界经济增长构建新格局、国际产业分工更加明确、全球投资贸易规则改写、能源资源版图与地缘政治环境等都在发生深刻变化。肉类工业是关系人民群众身体健康和生活质量的重要领域。我国肉类消费需求继续扩大,居民消费结构加快升级,城镇化率不断增高,为肉类工业发展提供了良好机遇。
猪肉比重增加 禽肉一度下滑
在猪、牛、羊、禽四大肉类中,猪肉类产品的供应总量最大,且每年所占比重也在逐年增大
2013年,禽肉产量大幅下滑,主要是受到H7N9禽流感疫情和天气