日期:2012-10-10 09:11
为了让市民吃上放心肉，省商务、公安、农牧、工商、质监、动检等6大部门从10月至明年元月在全省开展打击制售注水畜禽肉违法行为。主要以全省肉制品加工企业、小餐馆、旅游景点餐饮服务单位等为重点，严厉打击非定点屠宰企业屠宰行为。
据了解，在此次检查中，省市商务部门将向全省103家定点屠宰企业执行进场查验、来源去向登记、无害化处理等安全制度。对于一证多用、违法设立屠宰分厂和车间的，要依法予以取缔。对冒用或使用伪造定点屠宰证书或标志牌的，以及取消定点屠宰资格后仍然屠宰生猪的，依照打击私屠滥宰的有关规定予以