农业部四项措施推进屠宰行业管理工作
日期:2017-02-21 17:05
理,强化行政执法与刑事司法衔接,建立健全屠宰监管区域联合执法机制,稳步提升屠宰监管执法能力。做好屠宰法律法规标准的宣传普及,形成全社会共同维护肉品质量安全的良好氛围。
  打好主动仗,增强屠宰行业风险防控能力。加强日常监管,落实《生猪屠宰厂(场)监督检查规范》,严格实施屠宰检疫,积极创新屠宰监管机制。深入开展生猪屠宰监管扫雷行动,在党的十九大等重大活动、重要节假日期间和肉品消费旺季,积极组织开展声势大、成效足的专项整治行动。强化屠宰环节瘦肉精监督检测,落实屠宰企业瘦肉精自检,加大检打联动力度。推
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