日期:2017-03-01 17:12
鸡肉和其他禽肉的消费量第一次在世界范围内与猪肉持平，有些地方甚至超过了猪肉的消费量。
随着2016年全球肉类消费数据的出炉，新的转折出现了。根据对2016年最后一个季度的初期预测看，而且这种预测结果很有可能发生，即，在全球范围内鸡肉和其他禽肉的消费量将首次与猪肉消费持平甚至超过猪肉消费量。
根据目前的消费数据，猪肉消费量的首位地位将很难维持。但是很少人能预判到在这么短的时间内，禽肉的消费量就能赶超猪肉。
从长期来看，猪肉和鸡肉的产量将会超过1.16亿吨。对于猪肉产量而言，从2014年开始进入衰退期