广西梧州:生猪定点屠宰量两年翻番
日期:2017-03-06 17:24
  去年以来,我市抓实农业领域综合行政执法体制改革,成立市农业委员会和农业行政综合执法支队,加强畜禽屠宰行业管理,确保市民吃上放心肉。
  去年6月,相关部门对全市48个定点屠宰企业进行了审核换证,落实屠宰企业食品安全主体责任,进一步规范生猪定点屠宰企业生产行为,在全市开展生猪屠宰场(厂)风险评估并加大瘦肉精检测力度。各级动物卫生监督机构严格把好屠宰检疫关,确保屠宰环节肉品质量安全。目前,市本级生猪进定点屠宰场屠宰量较两年前翻番,并保持稳定增长。
  为加大打击生猪私屠滥宰等违法行为的力度,维护屠宰行
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