日期:2017-03-07 17:06
那么，作为从事放心肉工程的屠宰企业应该如何认识与践行李克强总理提倡的工匠精神呢？我认为：
首先是要确保肉品质量安全与品质优良。
屠宰企业必须立足于放心肉这个企业社会责任，具体说，就是国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》中所说的保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康。因此，确保肉品质量安全是屠宰企业的第一要务。
屠宰企业要确保肉品质量安全，就必须守法依规，必须将《食品安全法》以及《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规明文禁止的行为作为高压线，杜绝一切违反相关法律法规规定的生产经营行为；必须严格遵