日期:2012-10-15 10:03
领衔肉制品行业的健康、可持续发展。
严把产品品质第一关
规模化养殖、源头五统一、专人驻厂监管制这些看似细小的措施保障了金锣猪源的安全与稳定，使肉制品加工从源头得到了保证。
面对近年来上游产业陆续暴露的产品质量问题，越来越多的企业认识到规模化养殖的重要性和必然性。解决食品安全问题，确保产品质量，源头是第一步。金锣集团相关负责人认为，实行规模化养殖，从源头上遏制潜在危险源，是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路。
在这一理念的指导下，金锣集团自2008年起计划斥资20亿元自建集饲料厂、种猪场