金锣食品:从田间到餐桌 无缝式严控食品安全
日期:2012-10-15 10:03
的前面。
  金锣人早就认识到:谁掌握了产业链的源头,谁就在市场中胜利了一半;而且也早已采取了行动只有从源头上真正地保证优质,才能最终将他们一切为了人类健康的理念切实实现,企业也才能持续发展。
  同时,金锣集团还不忘从细节入手,采用规模化养殖、源头五统一、专人驻厂监管制等措施,把好产品生产的第一关;综合运用20多道检疫检验程序、质检员制度等手段,以重重安检实现全程管理无缝化;依靠冷链配送、产品追溯制度等实现终极保障,从而构建起业内最严格的品控体系,领衔肉制品行业的健康、可持续发展。
  全产业链保
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