衡阳畜禽屠宰监管经验全省推广
日期:2017-03-09 17:03
屠宰量迅速攀升，先后取缔私屠滥宰窝点95个，公安机关立案查处5起，刑拘22人。
　　在保障肉品质量安全上，我市注重从源头着手，坚持一手抓日常监管，严格检验检疫，一手抓设施建设，全面推进屠宰企业标准化改造、品牌化发展，共整顿屠宰场21家。在稳定价格方面，市相关部门与屠宰企业沟通，坚决纠正原来单一直营的经营模式，要求屠宰企业必须放开代宰，保障屠商公平竞争的权利；在农贸市场设立平价肉品专卖店，防止肉商哄抬价格。

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