日期:2017-03-09 17:04
分生猪屠宰企业实行追溯管理试点。并强化屠宰环节瘦肉精监督抽检和风险监测，组织开展生猪屠宰监管扫雷行动，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为，同时创新日常监管方式，实施畜禽屠宰监管痕迹化管理。
为引导畜禽屠宰行业转型升级，促进屠宰产能调整，黑龙江省将规范屠宰企业准入审批，继续做好屠宰资格审核清理，今年将再压减一批低标准、低水平的屠宰场点。今年黑龙江省将组织开展生猪屠宰场标准化创建，引进先进技术，推进猪肉可追溯体系建设和肉品质量检测体系建设，引导规模屠宰企业延伸产业链，推进