日期:2017-03-09 17:04
养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营。
记者从省畜禽屠宰管理所了解到，2016年，全省已完成定点屠宰企业摸底和屠宰资格审核清理工作。目前，黑龙江省屠宰行业结构得到优化，全省有生猪定点屠宰企业426家、大牲畜定点屠宰企业147家、禽类定点屠宰企业106家。在426家生猪定点屠宰企业中，年屠宰量20万头以上的12家，屠宰生猪420万头左右，占比42%；年屠宰量2万头以上的186家，屠宰生猪380万头左右，占比38%；小型厂点228家。全省大中小屠宰企业屠宰生猪数量比例约为2：2：1。