武陵:加强对屠宰企业日常监管
日期:2017-03-13 17:00
品品质检验工作的监督检查。 重点检查定点屠宰企业是否落实肉品品质检验制度,是否具备基本的肉品品质检验设备和必需的肉品品质检验人员,是否按照检验程序进行操作.组织有资质的检测机构,对屠宰加工企业生产的肉品进行抽查,尤其是要加强对待宰的生猪中瘦肉精和重金属含量的检验。
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