杭州局组织对肉牛定点屠宰企业开展突击检查
日期:2017-03-20 17:45
。尽管我市地产畜产品整体质量安全水平较高，但外来调入肉牛禁用药物残留风险仍然存在，容不得忽视，屠宰企业和监管部门要有高度的责任感和使命感，切实承担起相应的责任。屠宰环节要进一步加大抽检比例，尤其对外来待宰肉牛瘦肉精残留抽检应做到全覆盖每头检测，严把肉品屠宰上市质量安全关。

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