日期:2017-03-23 17:14
从今年年初开始，郑州市畜牧局五措并举在全市开展生猪屠宰行为规范年活动，旨在规范我市生猪屠宰管理，保障全市畜产品质量安全。一是规范屠宰企业质量内控体系。督促企业严格落实入场查验、待宰静养、肉品检验、病害畜禽及屠宰废物无害化处理等制度。二是规范生猪屠宰行业准入管理。按照减数控量、提质升级的目标要求，加强政策引导，鼓励兼并重组，促进屠宰产能调减增量、调优存量，加快推出《郑州市新建生猪屠宰厂（场）审批指南》。三是规范生猪屠宰日常监督检查和全面监督检查。规定各级畜牧主管部门对所属屠宰企业每年至少进行一