日期:2017-04-07 15:49
为进一步抓好我县生猪定点屠宰场点的监管工作,督促各生猪定点屠宰场点全面落实主体责任,3月28日至3月31日,永兴县畜牧兽医水产局分管食品安全和定点屠宰工作的副局长李志洪带领屠管股和药政股工作人员对全县17家正在营业的生猪定点屠宰场点进行了实地检查。
本次检查分两个方面:一是检查生猪定点屠宰场点的主体责任落实情况,主要察看各屠宰场点的进场查验、瘦肉精自检、肉品品质检验、无害化处理、安全生产、台账登记等内容;二是检查驻场官方兽医的到岗到位情况、屠宰检疫工作开展情况、票证管理与出证情况。
从检查来看