内蒙古发布规范屠宰企业升级改造事宜通知
日期:2017-04-10 16:55
检疫设施,有专业的肉品品质检验人员,生产区和生活区须明显隔离。
  (四)现有小型屠宰企业必须建立严格的质量内控和安全生产制度。并提供内部台账登记、人员管理、质量安全检查、产品追溯、安全生产及应急预案等相关资料。
  (五)现有小型屠宰企业近12个月内改造升级及标准化建设投入的正式票据。
  三、专家实地验收。由盟市组织验收专家组,本着尊重现实,面向发展,严格条件的思想,认真进行实地验收,并提供客观公正的专家意见书。
  四、小型屠宰企业(B证)改造升级后,先发为期一年的A类临时定点屠宰证。一年后根据改
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