日期:2017-04-26 16:52
为有效规范畜禽屠宰行业管理秩序，确保全市肉品质量安全。4月25日下午，在耒阳市畜牧水产局六楼会议室组织了屠宰企业负责人和驻场官方兽医参加的2017年畜禽屠宰行业管理培训班。
会议主要总结了当前生猪屠宰监管的主要工作，分析了我市生猪定点屠宰现状、屠宰监管工作存在的问题，明确了官方兽医监管责任和屠宰场主体责任，并对动物及动物产品检疫技术和动物检疫电子出证操作知识等工作要点、产地检疫模式及流程作了详细讲解。
副局长刘劲松督促屠宰企业加强相关法律法规学习，增强责任意识，严把质量关，并要求驻场官方兽医