日期:2017-05-05 16:44
为进一步做好屠宰监管工作,切实维护和保障食品卫生安全,近日,全省屠宰检疫现场观摩推进会在铜仁市召开。
近年来,在一系列有力措施推动下,我省各级各有关部门认真落实属地管理和监督管理责任,我省畜禽产品安全水平持续提高,总体态势良好,畜禽产品质量安全监测合格率逐年上升,未发生重大畜产品质量安全事故,有效保障了畜禽产品质量安全。
畜产品质量安全是食品卫生安全的重要组成部分,是全社会关注的热点和焦点。省农委有关负责人介绍,按照新的食品监督管理体制,农业部门负责食用农产品从种植养殖环节到生产加工企业和批发零售