日期:2012-10-18 09:09
良表示，除了屠宰加工环节，其实新技术在食品工业的应用环节还有很多。如中水回用、潜热回收、太阳能利用、地源热泵等技术用于食品加工厂。经污水处理后的干物质，经发酵可生产出有机肥，骨头、血、废弃物等可以经深加工再利用。国内目前不少肉类加工企业不断对厂房进行升级改造，对此，单守良认为有很多地方可以进行科技改造，例如采用节能建筑材料来减少空调设备的运行成本，外墙使用加气混凝土砌块、外立面设计有遮阳百叶、参观走道采用中空的LOE－E玻璃等，地面采用耐磨矿物骨料和聚酯。现在提倡观光农业的理念，给消费者提供一个宽敞