山西抽查肉制品合格率93.24%
日期:2012-10-18 09:14
其菌落总数、大肠菌群均超标。由太原市江南欣欣食品有限责任公司生产的35g/袋必鲜牌香酥鸡脖、由太原市晋源区晋王肉制品厂生产的大蛋卷（称重销售）、太原市杏花岭区宝思特肉制品厂生产的宝思特牌香脆猪耳（称重销售），其菌落总数超标。二是无机砷含量超标。主要原因是原材料污染或在生产加工过程中产品受设备及其他污染所致。由陵川县附城回族食品厂生产的200g/袋伊仟牌牛肉丸，其无机砷含量超标。

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