日期:2012-10-18 09:30
提高他们的法制意识和职业素质，试图在源头上把好食品安全关。但是，这样的举措若果真起作用，需要有两个前提：一是考试能提高这样的意识与素质；二是这样的意识与素养能足以保证食品不出问题。然而，这只是丰满的理想。而真实的逻辑恐怕是另一种轨迹：考试沦为了纸上谈兵，成了耗时费力的作秀；即使法人、老总们真的提高了法律意识与素养，可能是为了避免企业停产停工，而不是对食品安全的敬畏。这就意味着，企业法人与老总得了高分，食品安全未必就能得高分，甚至仍然可能不及格。
这样的担心并非多余，毕竟，知法、懂法很重要，但