日期:2012-10-19 16:08
圾随处可见，由于公路上来往车辆频繁，灰尘满天飞，曝晒牛肉干时还引来不少苍蝇。符先生说，这些作坊在公路旁加工生产牛肉干已有10多年时间，一般都没有营业执照，希望有关部门进行管理整治。
一位知情人士向记者透露，这些牛肉干作坊每天均与八所、板桥、感城、东河等乡镇杀牛个体户联系好，通过往返的各乡镇的班车把牛肉运送过来，他们接收后就制作牛肉干。以30元/斤进货，用盐水、味精等调料浸泡后，再进行分割成片状，然后在晾晒架上进行晾晒，2天就能生产出12头牛的牛肉干，加工好的牛肉干能卖到110元/斤，销售一头牛的牛肉干能