日期:2017-07-12 17:00
7月11日，现代牧业四次荣获世界金奖暨中国优质乳成果报告新闻发布会在北京召开。会上，农业部奶业管理办公室副主任马莹表示，我国奶牛养殖规模化率已上升至53%，乳品营养和卫生指标良好，质量安全水平大幅度提升。
2016年我国新鲜乳产量达到3720万吨，乳制品产量达到了2993万吨，马莹认为，这与近年来我国奶业加快转变生产方式，强化质量安全监管，规模牧场奶牛养殖，乳品加工技术和装备达世界先进水平密切相关。我国奶业已经完全具备生产优质安全产品的条件和能力。
马莹说：奶源是奶业优质发展的基础，国内外发展经验反复证