我国奶牛养殖规模化率达53% 乳品营养卫生指标良好
日期:2017-07-12 17:00
明,只有优质稳定的奶源,才能保障产品的质量安全,才能维护奶业的稳定健康发展。
  会上,中国农业科学院奶业创新团队首席专家王加启发布现代牧业优质乳工程成果报告。对于中国乳业的发展,王加启认为,中国奶业历经30年发展取得了巨大成就的同时,也面临着新形势的变化,最主要的变化就是中国奶业本身参与了国际竞争。
  中国奶业市场竞争激烈到什么程度?王加启用了一组数据,按照国家统计数字,全部换成鲜奶,中国消费者消费的国产和进口奶的比例是3:1。此外,王加启团队近几年对全国大中城市进行的调研结果显示,北京超市进口牛
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