毛驴市场缺口巨大 养殖、加工却成冰火两重天
日期:2017-07-26 17:49
了三块多钱。
  随着人们生活条件的改善,很多人也开始认识到驴肉的特点,开始关注驴肉。不过,毛驴的行情看起来效益好,其中也存在着一定的风险。
  山东济南的徐先生告诉记者,当前,市场对于驴肉以及其他驴制品的认可度虽然高,但是对价格的接受程度没有很高。因此,屠宰商很容易赔本。
  徐先生:现在鲜驴肉一斤要卖到四五十块钱。熟的要七八十块钱一斤。价格卖高了没人要,卖低了赔本。前一段时间杀一头驴赔七八百元很正常,能不杀就不杀。
  高昂的价格让消费者望而却步,让加工驴肉成了赔本的买卖。而收购商受到打击,势必
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