日期:2012-10-24 09:11
在西安几家销售熟腊牛羊肉的老字号，记者看到，这些店里的腊牛肉的价格也做了调整。例如，老字号铁志坚的腊牛肉、酱牛肉的价格都已经达到50元/斤。
小杨烤肉朱雀路店经理沈勇告诉记者，店里每天对牛肉的消耗量是很大的，价格上涨目前还没有对我们产生影响，因为我们都是大批量集中采购，成本要低于市场价。不过他坦言已感受到压力。
钟楼附近的秦唐一号黄经理则表示，目前店里以牛肉为主料的菜品价格还没有变动，但如果继续上涨超过承受能力，可能会考虑撤换部分菜品。
专家：供给严重不足年底价格仍可能涨
缺货、没