日期:2012-10-29 11:29
鸭的６周龄体重、饲料转化效率、胸肌重、腿肌重、胸肉率、腿肉率、皮脂率、出肉率等指标均达到或优于国外培育的北京鸭品种。更重要的是，在Ｚ型北京鸭的培育过程中，科研人员还创新性地建立了系统的肉鸭选育技术。
10月27日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所与国内肉鸭养殖业的两大龙头企业山东新希望六和集团有限公司和内蒙古塞飞亚集团有限公司签订了品种转让与联合育种协议，这两家企业得到授权推广使用Ｚ型北京鸭瘦肉型配套系，并与研究所开展联合育种工作，进一步选育提高北京鸭瘦肉型品系与配套系的生产性能和品质。