日期:2012-11-01 09:57
一个档口平均一天卖一头猪左右，而老陆(陆步轩)一天可以卖十几头猪，对于档口经营颇有心得。陈生认为，陆步轩的卖肉经可以帮助自己的学员提升销售能力。
于是，2008年8月，陈生邀请陆步轩到广州，提出共办屠夫学校。两个北大的卖肉佬，一拍即合。进而，陈生出资办学，陆步轩为屠夫学校编写教材，内容涉及市场营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等学科。
另外，陈生还要求学员必须到饲养场去了解生猪的科学饲养，希望培养出来的都是通晓整个产业流程的高素质屠夫。卖肉也要卖出北大的水准，是当时陈生常挂在嘴边的话。
北大猪