日期:2018-06-08 16:33
随着冷链技术的发展，澳大利亚的冰鲜牛羊肉将搬上越来越多中国消费者的餐桌，成为健康新鲜之选。2018澳洲冰鲜牛羊肉冷链体系研讨会5月30日落下帷幕。过去的6天时间里，澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）分别在北京、上海、成都连续举行了三场行业交流活动，数位专家分享了澳洲牛羊肉在中国市场的情况和冷链技术在中澳的应用，吸引了超过500位行业人士的热情参与。
MLA 大中华区总经理朱颐（Joe Zhu）介绍，中国大陆是澳大利亚冰鲜牛肉的主要出口市场，2017年澳大利亚冰鲜牛肉占到了中国大陆冰鲜牛肉总进口量的90%。随着中国大陆人们生