天门市开展生猪屠宰监管“扫雷”行动
日期:2018-07-02 17:00
  近日,天门市畜禽屠宰检疫管理领导小组办公室(市屠管办)开展生猪屠宰监管扫雷行动,对全市各乡镇生猪定点屠宰场进行了抽查,重点检查了五本台账登记、生猪来源可追溯、电子出证、瘦肉精抽检、屠宰环节病害猪无害化处理等情况。
  为确保肉类食品质量安全,连日来,天门市屠管办开展生猪屠宰监管扫雷行动,扎实开展生猪屠宰监管巡查工作,严厉打击添加瘦肉精、注水或注入其他物质、销售及屠宰病死猪等违法行为。同时,巡查工作人员向华西农产品批发市场、桥南市场、人民路集贸市场、西江市场、友好市场等城区集贸市场内的肉品经营户
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