日期:2012-11-07 11:22
现，牛肉价格的上涨也影响到了餐馆菜肴价格。在章江北大道，记者看到一牛肉汤店门口的价目表上，牛肉汤价格已经从原来的7元一碗改为8元一碗。该店老板告诉记者：市场牛肉价格涨了不少，我们也只好跟着提价。
记者走访中心城区多家饭店了解到，凡涉及牛肉的菜肴，价格大多上扬。
原因：饲料价涨、牛源紧缺、需求增加
对此，赣州市商务局市场秩序科一负责人告诉记者，造成目前牛肉价格较高的原因，主要有以下几点：其一是牛源较紧张。我市没有形成大规模养殖，都是一些小散户或农村里的个人在养；养牛的成本在增加，如人工、饲