日期:2018-07-17 16:50
面提升食用农产品质量安全水平。
笔者从宁夏食品药品监督管理局了解到，在放心肉菜示范超市创建标准方面，宁夏明确了5大方面17条标准，包括食品添加剂承诺及公示、食品召回、临近保质期食品查验及下架等制度。同时，加大了对快检室建设、肉菜储存设施设备、追溯系统和人员培训等软硬件方面的经费投入，从而在全区范围内大幅提升了超市肉菜质量管理和保障水平。
同时，宁夏提高肉菜供应商准入门槛，从源头进行管控，清理不能保障肉菜安全的供应商；设立有机食品、绿色食品等优质精品肉菜专柜；建立来源可溯、去向可查的信息化追溯